Título del Puesto: Supervisor de Producción – Manufactura de Alimentos

• Ubicación de trabajo: Área norte de Houston
• Horario: 6:00 AM – 3:00 PM 
• Clasificación FLSA: Exento (Exempt), Contratación Directa, Tiempo Completo

Descripción General

Un fabricante líder de alimentos busca un Supervisor de Producción experimentado y altamente motivado para supervisar las operaciones diarias de producción en su planta del área norte de Houston. Reportando directamente al Gerente de Planta y al Gerente de Producción, este puesto es responsable de supervisar las actividades de producción, garantizar el cumplimiento de las normas de inocuidad y calidad alimentaria, y hacer cumplir las políticas de la empresa mientras trabaja en colaboración con diversos departamentos para alcanzar los objetivos operativos.

El candidato ideal contará con al menos cinco años de experiencia en la industria de manufactura de alimentos, incluyendo experiencia previa en supervisión dentro de un entorno de producción. Se requiere dominio del idioma español para gestionar eficazmente al personal de planta, apoyar a los miembros del equipo e impulsar la excelencia operativa.

Responsabilidades y Funciones Principales (incluyen, entre otras):

• Demostrar un sólido conocimiento de las operaciones de manufactura de alimentos, procesos de producción, sistemas de calidad, requisitos regulatorios y normas de inocuidad alimentaria.
• Supervisar las actividades diarias de producción para garantizar que los objetivos de seguridad, calidad, productividad y eficiencia se alcancen de manera constante.
• Mantener un entorno de trabajo seguro e higiénico, asegurando el cumplimiento de las instrucciones de trabajo y los procedimientos de producción vigentes.
• Garantizar que todos los procesos de producción cumplan con los Procedimientos Operativos Estándar (SOP), los Procedimientos Estándar de Sanitización Operativa (SSOP), las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), HACCP, FSMA y demás requisitos aplicables de inocuidad alimentaria.
• Monitorear el rendimiento de la producción, identificar desviaciones en los procesos, realizar análisis de causa raíz e implementar acciones correctivas para la mejora continua.
• Coordinar con los departamentos de Aseguramiento de Calidad, Mantenimiento, Almacén y otras áreas para asegurar operaciones fluidas y una resolución oportuna de problemas.
• Capacitar, orientar y desarrollar al personal de producción en el manejo de equipos, inocuidad alimentaria, sanitización, estándares de calidad y seguridad laboral.
• Apoyar el desarrollo de los empleados mediante retroalimentación continua y mentoría para consolidar un equipo de alto rendimiento.
• Promover una comunicación eficaz entre turnos y departamentos para garantizar entregas de turno fluidas y la continuidad operacional.
• Fomentar una cultura de seguridad, responsabilidad, trabajo en equipo y mejora continua dentro del equipo de producción.

Requisitos y Calificaciones:

• Mínimo 5 años de experiencia en la industria de manufactura de alimentos, incluyendo experiencia en supervisión o liderazgo de producción.
• Dominio del idioma español (requerido para gestionar de manera efectiva al personal de planta y las operaciones de producción).
• Sólidos conocimientos de GMP, FSMA, HACCP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Se valorará la experiencia en Lean Manufacturing, Kaizen, Six Sigma o Mantenimiento Productivo Total (TPM).
• Capacidad comprobada para liderar, motivar, capacitar y desarrollar empleados de producción en un entorno dinámico y de ritmo acelerado.
• Excelentes habilidades para la resolución de problemas, organización y toma de decisiones, con capacidad para gestionar múltiples prioridades.
• Mentalidad adaptable y flexible, con disposición para cubrir turnos a corto plazo cuando sea necesario (por ejemplo, ausencias imprevistas o capacitaciones).
• Dominio de Microsoft Office y experiencia en el uso de sistemas ERP o de gestión de manufactura (preferible).

Beneficios:

Seguro Médico / Dental / Visión, plan 401(k) con aportación de la empresa (matching), vacaciones pagadas, días por enfermedad, días feriados pagados y bono por desempeño.

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